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JANEさん
プロフィール |
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ヨガ歴22年。学生時代、忙しい学業のストレス解消のためにアイアンガーヨガを始める。これがきっかけになりオーストラリアの生活で、また日本への移住後もヨガに情熱を注ぐようになる。ハタヨガ、ヴィンヤサヨガも長年にわたり学び、インドのマイソールSri K. Pattabhi Joisに師事しアシュタンガヨガを習得する。
Nancy Gilgoff アジャストメントクリニック、David Swenson ティーチャーズトレーニング、John Scottインテンシブトレーニングを修了。またLouisa Sear, Emil Wendel, Dena Kingsberg.にも師事する。
主にスタジオ・ヨギーでハタヨガ、ヴィンヤサ、アシュタンガヨガ、プラナヤーマを用いたリストラティブヨガのクラスを持つ。また、横浜の日吉、綱島でもアシュタンガヨガのクラスを持ち、東京近郊でフードコンバイニングやヘルシーダイエットのワークショップを開催している。
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| 乾燥イチジク |
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| 私は常にトルコ産の乾燥イチジクを持ち歩いています。ヨガの練習の後に食べたり、手軽に美味しくエネルギーを補給するのにぴったりだからです。繊維を多く含むので、体重を減らそうとする人に適しています。またイチジクはカルシウムとカリウムをたくさん含んでいます。これらは適切な細胞の働きのためにもっとも重要な2種類のミネラルなのです。甘い糖質でもありますが、自然な形の砂糖なので、精製された甘味料、白砂糖が入ったケーキなどに比べれば、体重増加につながりにくいのです。 |
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ナッツ・タルト in
チャヤ・マクロビオティック・
レストラン
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| チャヤ・マクロビオティック・レストランは、自然に作られた美味しいケーキのセレクションがたくさんあります。これらのケーキは、卵、乳製品を使わず、メープル・シロップのような自然の砂糖を使っていて、白い小麦粉の代わりに全粒粉で作られています。ものすごく美味しい上に消化もしやすいのです。私の一番のお気に入りは、ナッツ・タルト。ハーブ・ティーをカップに注ぎ、本当の意味での快楽主義を楽しんでいます! まったく罪の意識を感じることなく食べることができるのです! |
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| バイロン・ベイ |
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私は最近バイロン・ベイにホリデーを兼ねヨガの練習をしに行きました。オーストラリアの東海岸の小さな町で、まだ手が加えられていない美しいビーチがある所です。町はヒッピーっぽい自然に囲まれていて、ありとあらゆる所でヘルシーなベジタリアンフードが手に入ります。お肉を売っているところは探さなければないぐらいです! いくつかジュース・バーがあり、フルーツや野菜のどんな組み合わせのジュースでもその場で作ってくれるので、ものすごく新鮮なジュースを飲むことができます。非常に栄養価の高いウィート・グラス(小麦の葉)のジュースも、小さなショット・グラスで売っています。なぜショット・グラスかと言うと、ものすごく強力なディトックス効果があり、人によっては具合が悪くなってしまうからです。すごくまずいものですが、ウィート・グラスを1ショット飲むことは、野菜を5kg食べるのと同じぐらいの栄養が摂取できるのです。朝、ヨガの練習の後、町に出かけてダブル・ショットのウィート・グラスを飲み、そして美味しいベジタリアン・フードを食べ、その後ビーチに寝ころがって過ごしました! また再び、至福の時を過ごしたのです! そして更にすばらしいことに、実際に体重も減ったのです!
バイロン・ベイの写真は>>>ブログからもどうぞ。 |
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| ヨガは、精神的にも、肉体的にも自分自身を保つためにはとてもいい方法ですが、私はこれが唯一の健康法だとは思いません。私は学生時代から、ヨガとともに健康とダイエット法に興味がありました。これが後に、自然療法の勉強につながっていったのです。自然療法を知らない方もいらっしゃると思うので説明をしますと、これは『自然の療法』であり、人間の身体が本来持っている本質的な力を活かしながら健康を改善したり、病気を治したりする医学的な考え方であり、治療法でもあります。自然療法には、あらゆる形式のものがあり、そのいくつかの例を挙げると、栄養学、植物性薬品、ホメオパシー、虹彩診断法(眼球の虹彩、目の色がついている部分を調べることによって、その人に起こり得る健康問題を予知したり、将来的に起こり得る健康問題を解消することができるのです)マッサージ、カウンセリングなど。私は特にダイエット法に興味があるので、皆さんがヨガの練習をしていく上で役に立つ、いくつかのナチュラル・ダイエット法をお伝えしたいと思います。 |
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最近では、あらゆるダイエット法が世に出回っています。多くの人がトレンドに乗り、新しいダイエット法を試し、やがてそれは廃れていったりします。私はここで最新のトレンドを追う代わりに、ヨガの練習のため、より多くのエネルギーを得るための、また太り過ぎであれば体重減少にもつながる健康的な食生活についてのアドバイスをしたいと思います。
まずはじめに、ホール・フード(自然食品)を食べるように心がけましょう。原材料のまま、もしくは原材料に近い状態の食べ物を食べるようにしましょう。これらの食べ物は、破壊される前のバランスの良いビタミンとミネラルを持ち合わせていて、加工された食べ物よりも消化されやすいのです。例えば、白米よりも玄米を食べる、もしくは、白い、精製された小麦粉で作られたパン(精製されたものは栄養価が低いのです)よりも、自然な全粒のパンを食べましょう。また、そばの場合は普通の小麦粉が混じっているそば粉よりも、100%そば粉を見つけるようにしましょう。
そして、毎日適切な量の野菜とフルーツを食べるように心がけましょう。日本人の食事は、往々にして繊維が不足しがちなので、便秘になる人が多いでのです。日常的に充分な繊維質を取るようにしましょう。朝はフルーツだけに留めておきましょう。フルーツは浄化作用のある食物であり、消化もしやすいのです。1日をスタートするのに良い繊維質となるでしょう。
ベジタリアンの人は、適切なタンパク質とビタミンBを取り入れることです。豆類やナッツ類は良いタンパク源になります。また、粟、稗(ヒエ)、アマランス、キビなどの全粒は良いタンパク質になり、玄米は非常に良いビタミンB源になります。
もし、お肉を食べる人であれば、脂肪の少ないお肉を食べるようにしましょう。お肉を食べることは悪いことではないのですが、食べ過ぎると身体にアンバランスをきたします。また魚介類やとり肉も食べるようにしましょう。割合的にはお肉よりも野菜を多く食べることをお勧めします。
ジャンク・フードをなるべく避けるように!東京のようなあわただしい所に住んでいると、ジャンク・フードを避けるのはなかなか難しいですよね。でも仕事に行く時には、なるべく食事を作って持って行くようにしましょう。自分の食事を自分で作ることによって、その食べ物に自分の愛情とエネルギーを注ぎ込むことになり、食べ物もより美味しく感じられます!そして、その料理の中に何が入っているのかが分かるので、『健康的なものを食べているんだ』という意識が高まります。例えば、外食したり、コンビニでお弁当を買う代わりに、玄米のおにぎりと、サラダなどを持ち歩いたらどうでしょう? もしくは、日中に食べるヘルシーなスナックを、朝準備し持ち歩いているフルーツと一緒に食べたり。。。家で準備/調理したヘルシーな食べ物を食べるだけで、気分が著しく変わっていきます。よりエネルギッシュに感じられ、一日の終わりでもさほど疲れを感じなくなります。
また、ヨガの練習にも違いが現れます。私は、ちゃんとした食事を食べているとより柔軟性が増し、身体も軽く感じられます。フロアから身体をリフトしやすくなるのです。日常的にヨガを練習することによって、どんな食べ物が自分に合っているのか、合わないのかを感じ取ることができます。 |
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もう一つ重要なことは、充分な水を飲むことです。身体から毒素を排出するため、そして体重を減らしやすくするために、1日2リットルぐらいの水を飲むようにしましょう。水をあまり飲まない人は、体重を減らしづらくなってきます。なぜかと言うと、身体が脂肪分を代謝できなくなるのです。充分な水を飲まないとより疲れを感じやすくなり、便秘がちになったりもします。
突然、ハードコアなヘルス・フリークになる必要はありませんが、あなたのダイエット法にちょっとした変化をつけることによって、徐々に気分は良くなっていきます。それを続けることによって、より多くのエネルギーを感じ、軽くて、ヘルシーでハッピーな身体になっていくことでしょう! |
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